份量:2 人時間:75 分鐘難度:1/5
材料:OATLY 原味燕麥奶….600毫升龍舌蘭糖漿….1.5 湯匙蒟蒻粉….15 g抹茶粉….1 湯匙雲尼拿香油….2 茶匙紅豆蓉….適量
做法:1. 鍋中放入原味燕麥奶及抹茶粉,攪拌至抹茶粉溶化;2. 放入龍舌蘭糖漿及雲呢拿香油後,煮至微滾,熄火;3. 放入蒟蒻粉攪拌至溶化,然後過篩倒入玻璃杯中;4. 放入雪櫃冷藏1-2小時至凝固;5. 食用前,鋪上紅豆蓉即成;
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