川味麻辣醬
- HK$73.60
重量 : 370克
湯底採純正優質辣椒及辣豆瓣醬,搭配多種珍貴中藥材。
細火慢燉3~4小時而成的醬料、湯頭,滴滴皆用心值得您細細品味。
一年四季就「素」這味最開胃!麻得過癮,辣得精采,鹹香夠味絕無冷場!
1. 湯麵及火鍋烹調
取出川味麻辣醬60克後外加600cc之水(3碗水)放入鍋中,以大火加熱煮沸後即可投入喜歡之食材(各式菇類、玉米及小白菜---等),搭配已燙熟的麵條一起煮,即成美味可口之麻辣湯麵;搭配各式火鍋食材(高麗菜、玉米、豆腐、各式菇類、豆皮等) 即成美味的川味麻辣火鍋。
2. 乾拌麵
取素食川味麻辣醬25-30克倒入已煮熟麵中,以筷子攪拌均勻,亦可依喜好加入白菜或其他食材攪拌均勻,即可成美味的麻辣乾拌麵。
3. 燙青菜拌醬